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写真じゃ伝わらない。

という訳でバーガーをBBQに持参します。

何はともあれ試して欲しい。

他所様のパティは大体どこも牛100%で、和牛だったりブラックアンガスだったり。

ジューシーな、と言う謳い文句で脂がどっしりなバーガーを提供していると思います。

それはそれでファストフードの王道って感じが良いと思うんですが、もう30代半ば過ぎて来ますと、なにせ重い。。


うちのパティも断面はこんな感じで、バンズも大きめなんだけれど、明らかに肉の割合が多いです。

でも余分な脂はカットしていて、しつこく残るような事はありません。

グルテンフリーとか色々な食に対する考え方があるけど、基本的にそう言うのは考えてません。

美味しいものを好きなだけ食べるのが良いんじゃないかと。

お腹いっぱいになれて、肉の脂で胃がやられないバーガー。

学生時代に食べていた感覚で食べられるバーガー。

それがうちのバーガーです。

※まだ少し余裕があるので、BBQに興味のある方はご連絡下さい!!

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